在最近的一段时间里，刘阿姨感到身体越来越疲倦，即便她保证有足够的休息时间，仍然常常感到困倦，甚至打哈欠，工作和生活中的精力明显下降。更让她困扰的是，头发掉落的情况也变得越来越严重。意识到情况不对，她决定去医院检查。通过一系列检查，医生发现她体内硒元素严重不足，这也正是导致她一系列不适症状的根本原因。经过医生的指导和一段时间的硒元素补充，刘阿姨的症状得到了明显改善，身体逐渐恢复了活力。
提到硒元素，许多人可能并不十分了解，但硒对身体健康的至关重要性不容小觑。硒元素一旦缺乏，会对身体健康造成多方面的负面影响，严重时甚至可能危及生命。
### 硒：人体必需的抗癌元素
硒元素不仅仅是微量元素，它还可能成为对抗癌症的重要武器。近期在《Nature Metabolism》杂志上发布的一项研究揭示了硒元素的潜力，研究人员发现，硒半胱氨酸生物合成途径中的代谢酶——SEPHS2，具有硒解毒作用。这一发现具有重大意义：癌细胞的生存依赖于硒，而抑制SEPHS2的表达或能打破癌细胞对硒的利用，导致癌细胞因“硒中毒”而死亡。
展开剩余75%在乳腺癌样本的研究中，SEPHS2表达过高的癌症患者临床治疗效果较差，提示该酶可能是肿瘤治疗的新靶点。通过这一新的研究方向，科学家们为癌症的治疗提供了新的思路，这或许为未来的癌症治疗带来新的希望。
### 硒的重要性：小小元素，巨大的健康作用
硒虽是人体所需的微量元素，但它在保持身体健康方面发挥着不可替代的作用。复旦大学附属中山医院的专家指出，硒是强大的抗氧化剂，能够帮助清除体内多余的自由基，修复细胞和组织的损伤。更重要的是，硒对细胞、器官的结构与功能提供了全方位的保护，有助于提高免疫系统的功能，增强身体抵抗疾病的能力。
硒的健康作用不仅仅限于此。它还能保护心脏，预防动脉硬化，减少血栓形成，从而降低心血管疾病的风险；同时，硒也有助于维持肝脏的健康，调节血糖，改善视力，并具有抗衰老的效果。
### 硒缺乏的危害：不可忽视的健康警钟
缺硒对健康的危害极大，尤其是在一些地区，因土壤中硒元素含量偏低，居民更容易缺硒。北京积水潭医院的专家指出，缺硒的表现包括但不限于：心肌损害、脱发、皮肤干燥、老年斑增多以及骨关节增大等症状。硒的不足与许多严重疾病相关，如心脑血管疾病、风湿性关节炎、糖尿病以及一些肝病等。
根据我国膳食指南的推荐，健康成年人每天应摄入至少60微克的硒元素。为了有效避免硒缺乏，专家建议优先通过食物来补充硒，而不是过度依赖补品。
### 生活中轻松补充硒元素
在日常生活中，许多食物都是硒的优质来源。首都医科大学的专家建议，通过合理膳食补充硒，能有效避免硒缺乏带来的问题。以下是一些富含硒的食物：
- **动物内脏**：例如肝脏等，100克动物内脏的硒含量可以达到100微克以上，虽然其硒含量高，但同时胆固醇和脂肪也较多，因此不宜过量食用。
- **海产品**：如鱿鱼、海参等，100克的这些海鲜含硒量大约为150微克，每日摄入100克即可满足硒的需求。
- **菌藻类**：例如口蘑和牛肝菌等，这些食物含有丰富的硒元素（每100克可含70~700微克硒），而且还富含其他营养成分，适量食用对健康有益。
保持饮食均衡，定期检查体内硒含量，尤其在高硒缺乏地区，了解和补充硒元素是预防健康问题的有效途径。
通过合理的饮食搭配和生活习惯，我们可以有效避免硒元素的缺乏，进而保证身体的健康和活力。
**参考资料：**
[1]《Nature子刊：人体必需的微量元素硒，竟是癌细胞毒药，美科学家发现癌细胞致命弱点》
[2]《免疫力下降、视力受损、头发稀疏…不是疲劳，竟是缺TA？》
[3]《有一种人体必需元素，可杀死癌细胞？！适当吃5种食物来补充》
发布于：山东省